クリスマスクグロフ講習会@コトラボ阿佐ヶ谷

クリスマスが近づいてきました。
イベントのお知らせです。

東京・阿佐ヶ谷にあるオレンジページの体験型スタジオ「コトラボ」にて、
クリスマスクグロフの講習会を行わせていただきます。

ミンスミートフルーツケーキ

イギリスで親しまれてきたミンスミートは、各家庭でオリジナルのレシピがあると聞いています。

昔はひき肉を日持ちさせるためにドライフルーツやスパイス、リキュールなどを加えて作られていたそうですが、
現在ではほぼフルーツやドライフルーツだけで作られるようになりました。

今回ご紹介するクリスマスクグロフは、このミンスミートをたっぷり練り込んで焼き上げたフルーツケーキです。
オリジナルのミンスミートの作り方も合わせてご紹介いたします。

日持ちのするクリスマスケーキですので、一週間後のクリスマスに召し上がっていただくのにぴったりです。

ご一緒に作ってみませんか？

イベントの概要

詳細とお申し込みにつきましては、こちらをご覧ください。

会場で皆様にお会いできるのを楽しみにしています。
どうぞよろしくお願いいたします。