バナナ１本でしっとり！カステラ風バナナブレッド

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丁度いい具合に熟したバナナがあったらぜひ作っていただきたいバナナブレッドです。
普通のバナナブレッドに比べて軽いのに加え、カステラのようにしっとりとした食感に仕上がります。
おやつにも朝食にもぴったり！

記念日スイーツならアニバーサリー

材料

１８㎝のパウンド型　１台分

卵　２個
三温糖　７０ｇ
バナナ　１本　１００ｇ
薄力粉　１００ｇ
ベーキングパウダー　小さじ１
油　５０ｇ