マフィン

【YouTube】チョコバナナマフィン

バナナ2本と板チョコ1枚、オイル不使用で作れるマフィンです。
チョコとバナナの相性の良さはご存じのとおり!
板チョコはブラックがおすすめですが、ホワイトチョコも合います。

材料 マフィン型 6個分

バナナ 2本(正味200g) (よく熟したもの)
板チョコレート 1枚 (ブラックがおすすめ)
きび砂糖 50g
ココアパウダー 10g
卵 1個
植物油 50g (味や香りにくせのないものを)
牛乳 30g
a 薄力粉 110g
a ベーキングパウダー 小さじ1
a 塩 ひとつまみ

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