
シューパウンドのレシピは、2017年に出版した「パウンド型ひとつで50のケーキ」(世界文化社)に掲載されています。
この本の企画をいただいたのが、オレンジページで「生シフォンパウンド」というお菓子を紹介したすぐ後のことでした。
パウンド型でシューも作れたら楽しそうですよね。
私がレシピを考案したのもそんなところが理由でした。
最近、本を購入された方からシューパウンドの作り方についてお問い合わせをいただくことが度重なりましたので、動画にしてみました。
パウンド型ひとつで50のケーキ バターなしでとびきりおいしい!