試作

【牛乳消費】コーヒーパンナコッタ

牛乳が余っているそうなので、意識して消費するようにしています。

今日作ったのはコーヒーパンナコッタです。

イタリア語でパンナは生クリーム、コッタは煮る、という意味ですので、本来は生クリームも加えて作るものですが、牛乳だけで作りました。

 

5個作ってあっという間に完食!

ゼラチンの量が絶妙で、家族にも好評でした。

 

※今回のレシピではありませんが、カフェオレプリンのレシピをこちらに載せています。

【YouTube】カフェオレプリンとコーヒーゼリー 火を使わずに作れるプリンにゼリーを添えて、グラスデザートに仕立てました。プリンもゼリーも材料と作り方はほぼ同じ。なので作りやすいと思...

 

牛乳は料理にも。

チーズ、生クリームなしでもボリューム満点でした。

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