牛乳が余っているそうなので、意識して消費するようにしています。
今日作ったのはコーヒーパンナコッタです。
イタリア語でパンナは生クリーム、コッタは煮る、という意味ですので、本来は生クリームも加えて作るものですが、牛乳だけで作りました。
5個作ってあっという間に完食！
ゼラチンの量が絶妙で、家族にも好評でした。
※今回のレシピではありませんが、カフェオレプリンのレシピをこちらに載せています。
【YouTube】カフェオレプリンとコーヒーゼリー
火を使わずに作れるプリンにゼリーを添えて、グラスデザートに仕立てました。プリンもゼリーも材料と作り方はほぼ同じ。なので作りやすいと思...
牛乳は料理にも。
チーズ、生クリームなしでもボリューム満点でした。
