クッキー

オイルで作るガレット


バターで作ると生地がだれやすく、難易度の高いガレットですが、
これはオイルで手軽に作れるレシピです。
生地の仕込みから焼き上がりまで、1時間かかりません。
サクサク、ほろほろのガレットならではの食感を楽しめますよ。

材料

For: 10  直径5㎝の円形
a 薄力粉 60g
a アーモンドパウダー  60g
a 粉糖 40g
a ベーキングパウダー ひとつまみ
a 塩 ひとつまみ
b 卵黄 1個
b 植物油 35g
溶き卵 少々
Preparation: 5 min
Cooking: 15 min
Ready in: 45 min

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