お菓子のもと

自家製クッキーミックス粉


材料の計量が楽になる、自家製クッキーミックス粉を紹介します。
クッキーの主な材料を袋に入れて振り混ぜるだけ!
これさえあれば、クッキー作りが楽しくなりますよ。

自家製クッキーミックス粉とは?

クッキー作りの材料になる小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をクッキー作りに合った
配合で混ぜ合わせたミックス粉です。

自家製クッキーミックス粉のメリット

計量の手間が省ける

クッキーに合わせた配合の粉ができているので、その分計量するものが減ります。

自家製なので安心

材料に何を使っているのかがわかっているので、安心できます。

自分だけのオリジナルの粉が作れる

お気に入りのメーカーの粉や、お好みの砂糖を使ったり、好きなスパイスを入れるなど、
オリジナルの粉が作れます。

材料

薄力粉 500g
グラニュー糖 150g
ベーキングパウダー  小匙1
塩     小さじ1/4

作り方

材料をすべてLサイズの保存袋に入れて振り混ぜる。 ★ベーキングパウダーの膨らませる力をキープするため、冷蔵庫で保存します。

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