12月23日にインスタレッスン+にてライブ配信した「いちごのブッシュドノエル」の編集動画になります。
クリスマスが終わった後も、シンプルないちごのロールケーキとしてお楽しみいただけたら嬉しいです。
Contents
材料
長さ26㎝のブッシュドノエル 1台分
ロール生地
29㎝角のロール天板
卵黄 3個
グラニュー糖 20g
食物油 20g
水 20g
薄力粉 50g
卵白 3個分
グラニュー糖 40g
ホイップクリーム
生クリーム 300g
グラニュー糖 25g
キルシュ 小匙1
いちご 1パック
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