バットで作るお菓子

【YouTube】ぐるぐる混ぜるだけ!レモンとアーモンドのケーキ

レモンの爽やかな香りとアーモンドのコクが楽しめるバター不使用のケーキです。

粉が少ない分、アーモンドがたっぷりのリッチなケーキで、しっとりもちもちとした食感が特徴です。
軽いので、食後のデザートにもぴったりですよ。

動画も4分ちょっとと、超お手軽レシピ。
ぐるぐるまぜるだけでかんたんに作れますので、国産レモンの手に入る季節にぜひ作ってみてください。

材料 21×16×3㎝のバット 1台分

 卵 2個
 グラニュー糖 80g
 はちみつ 20g
 植物油 30g
 レモン汁 40g
 レモンの皮のすりおろし 1個分
 アーモンドパウダー 40g
 薄力粉 20g
 ベーキングパウダー 小さじ1/4
 スライスアーモンド 20g

★レシピのPDFファイルをご希望の方には有料にてお送りさせていただきます。
ご希望の方はこちらからご連絡ください。

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