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【YouTube】レモン1個使い切り!紅茶とレモンのケーキ

紅茶とレモン風味の生地に、はちみつでマリネしたレモンの実とピスタチオをたっぷり振って焼き上げました。しっとり柔らかな食感と甘酸っぱいレモンと紅茶の香りを楽しんでくださいね。

材料 直径15㎝の底の取れる丸型 1台分

 卵 1個
 グラニュー糖 70g
 植物油 70g
 ヨーグルト 50g
 レモン汁 小さじ2
 薄力粉 100g
 ベーキングパウダー 小さじ1
 レモンの皮のすりおろし 1個分
 アールグレイティーバッグ 1袋
 レモンの実 1個分
 はちみつ 小さじ2
 ピスタチオ  20g 

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