デザート

電子レンジで簡単 マンゴーレモン寒天


マンゴー缶詰と粉寒天を使って電子レンジで作れる、とっても簡単なデザートです。
レモン風味の寒天は、噛むとほろりとくずれ、マンゴーの甘さをひきしめます。
大人も子供も楽しめるデザートです。

材料 4 人分

マンゴー缶詰 1缶
水  400ml
粉寒天 4g(1袋)
グラニュー糖  50g
レモン果汁 大さじ+小さじ1
レモン(飾り用) 1個

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ご希望の方はこちらからご連絡ください。

動画で使った皮むき器

WMFレモンスクレーパー
このタイプのレモンの皮むき器はいろいろな商品を試しましたが、
こちらが一番よく削れました。

小豆かん ゆで小豆缶を寒天液で固めたあっさりとした仕上がりで、小豆の粒感が楽しめます。寒天液は電子レンジで加熱するお手軽レシピです。...

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