マフィンカップを使った簡単マロンパイです。
パイ生地もマロンクリームもバター不使用、オイルで作るレシピなので、手軽に作れます。
しかも、パイはさくさくで、クリームと一緒に食べると、バター不使用なのを忘れます。
インスタライブレッスンで紹介した「マロンパイ」のテロップ入り短縮動画です。
レッスンのアーカイブはこちらからご覧いただけます。
材料 6個分
オイルのパイ生地
薄力粉 １５０ｇ
きび砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/3
ベーキングパウダー 小さじ1/3
植物油 ５０ｇ
水 ３０ｇ
マロンクリーム
マロンペースト ５０ｇ
卵 1個
きび砂糖 ３０ｇ
植物油 ５０ｇ
アーモンドパウダー ３０ｇ
ラム酒 小さじ1
薄力粉 ５ｇ
栗の渋皮煮 6個
