パウンドしっとり

【YouTube】新玉ねぎと生ハムのケーク・サレ


旬の新玉ねぎをたっぷり使った塩味のパウンドケーキです。生ハムを入れましたが、新玉ねぎだけでも十分美味しいです。冷めても温かくてもおいしく召し上がれますので、お弁当にもおすすめです。

材料 18×8×6㎝のパウンド型 1台分

卵 2個
塩 小さじ1/2
植物油70g
ヨーグルト 60g
粗挽き黒胡椒 小さじ1/2
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1.5
新玉ねぎ 中1個 
生ハム 60~70g
タイム 3枝

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