お菓子教室

オンラインライブレッスンのお知らせ


こんにちは。
新年度が始まりました、
今年度で27年目を迎える自宅開催のお菓子教室。

1月よりオンラインレッスンをスタートしまして、レッスンの体制も整ってまいりました。

これまで教室についてお問い合わせをいただくことが何度かありましたので、こちらでご紹介させていただきたいと思います。

マンスリーレッスンのご案内

毎月開催しているお菓子教室のオンラインライブレッスンです。
事前にお送りするPDFレシピと共に、インスタグラムの専用アカウントにてご覧いただきます。ライブ終了後は専用ページにてアーカイブ(録画動画)をご覧いただけます。

今月のメニュー

レモンクリームのトレイベイク

著書(トレイベイク・主婦と生活社)を出版してから、たくさんの方に作っていただいているトレイベイク。
今回はその新しいレシピをご紹介します。
バターを使わないレシピですが、しっとり、ふんわりとした食感で、レモンクリームの甘酸っぱさが心地よいアクセントになっています。
レモンクリームは一緒にご紹介するクリームスコーンとも相性抜群ですので、添えて召し上がってみてください。

クリームスコーン

バターもオイルも使わずに、生クリームで作るスコーンです。
もともとは余った生クリームの使い道に困って試しに作ってみたところ、驚くほどサクサクのスコーンが出来ました。
生クリーム効果で口の中でパサつくこともなく、ほんのりとした甘さがくせになるおいしさです。

お申し込み~レッスン終了までの流れ

  • STEP01
    お申し込み
    下記よりお申し込みください。
    お支払い方法はオンライン決済システムStripe(ストライプ)によるクレジットカードでのお支払いとなります。
    ※銀行振り込みをご希望の方はこちらからお申し込みください。
  • STEP02
    インスタグラムの専用アカウントをフォロー
    購入ボタンを押すと次の画面でダウンロードボタンが出ますので、そちらを押してダウンロードし、記載されたアカウントをフォローしてください。
  • STEP03
    レシピのお受け取り
    レッスン3日前までにメールアドレスにPDFレシピをお送りいたします。
  • STEP04
    5月15日14時~ライブ配信
    ご都合のつく方はご覧ください。
    ※ライブでご覧いただけなくてもアーカイブを保存しますので後からご覧になれます。
  • STEP05
    アーカイブ(録画動画)URLのお受け取り
    ライブ配信後、1週間以内にレッスン動画保存先のURLをメールアドレスにお送りいたしますので、そちらからご覧ください。
    URLが届くまではインスタグラムのアカウントからご覧になれます。
  • STEP06
    インスタグラムアカウント削除
    アーカイブURLをお送りした後、アカウントのフォローを外させていただきます。

お申し込み

ライブレッスン予約 レモンクリームのトレイベイク/クリームスコーン

・レモンクリームのトレイベイク
   ホイップクリームを練り込んだ生地に、レモンクリームをトッピングして焼いたトレイベイクです。
・クリームスコーン
   ホイップクリーム入りで、サクッとした軽快な食感と口どけのよさが楽しめます。

ご購入フォームの備考欄にインスタグラムのアカウント名をご記入の上、お申し込み後に表示されるダウンロードページに記載されたアカウントをフォローしてください。
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¥3,000

ご参加をお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

限定動画レシピ