クッキー 卵、バター不使用

くるみのクッキー


くるみがたっぷり入ったドロップタイプのクッキーです。くるみのカリッとした食感と香ばしい香りがやみつきに。
くるみは鮮度のよいものをローストして使うと、びっくりするほど美味しくなります。

材料 16 個分

a 薄力粉 100g
a きび砂糖 30g
a 塩 ひとつまみ
a ベーキングパウダー ひとつまみ
b 牛乳 20g
b プレーンヨーグルト 20g
b 植物油 30g
くるみ 50g (ローストして粗く刻む)

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