黒糖と生姜のクッキー

材料　14枚分

a
　黒糖（粒）　３０ｇ　
　薄力粉　１００ｇ
　きび砂糖　小さじ1
　塩、ＢＰ　ひとつまみ
　シナモンｐ　小さじ1/3
ｂ
　油　３０ｇ
　ヨーグルト　１５ｇ
　生姜のみじん切り１５ｇ

作り方

ａをボウルにふるい入れ、ｂを泡立て器でとろりとするまでよく混ぜて加える。
カードで切るようにして混ぜ、14等分に丸めて天板に並べて押さえ、170℃に予熱したオーブンで20分焼く。