クッキー 卵、バター不使用

バター不使用 サブレショコラ&チャイキューブ 


自家製クッキーミックス粉で作る5種のクッキー。
今回はアイスボックスタイプのサブレ・ショコラと、切り分けタイプのチャイキューブ
どちらもミックス粉1カップで作れます。バター不使用、オイルで作るので簡単です!

材料

サブレ・ショコラ 20枚分

a 自家製クッキーミックス粉 1カップ(130g)
a ココアパウダー 大さじ1・1/2
a アーモンドパウダー 大さじ2
b 植物油 50g
b 牛乳 大さじ1
スライスアーモンド 30g (ローストしたもの )

チャイキューブ 25個分

a 自家製クッキーミックス粉  1カップ(130g)
a アーモンドパウダー 20g
a シナモンパウダー  小さじ1/4
a 紅茶のティーバッグ 1袋 (アールグレイ)
b 植物油   40g
b 牛乳     10g

自家製クッキーミックス粉のレシピ

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