焼きマシュマロとチョコレートを組み合わせたスモアをアレンジして、レモン風味の生地にホワイトチョコとマシュマロをのせて焼いた後味爽やかなケーキです。
材料
21×17×高さ3㎝のバット 1台分
卵黄生地
卵黄 2個
植物油 ２５ｇ
グラニュー糖 ５０ｇ
プレーンヨーグルト ２０ｇ
レモン汁 ２０ｇ
レモンの皮 1個分
メレンゲ
卵白 2個
グラニュー糖 ２０ｇ
粉類
薄力粉 ７０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ2/3
トッピング
マシュマロ２０ｇ
板チョコ（ホワイト） ２０ｇ
詳しい作り方はこちら
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