バットで作るお菓子

スモア風レモンスクエアシフォンケーキ【動画】

焼きマシュマロとチョコレートを組み合わせたスモアをアレンジして、レモン風味の生地にホワイトチョコとマシュマロをのせて焼いた後味爽やかなケーキです。

材料

21×17×高さ3㎝のバット 1台分

卵黄生地

卵黄 2個
植物油 25g
グラニュー糖 50g
プレーンヨーグルト 20g
レモン汁 20g
レモンの皮 1個分

メレンゲ

卵白 2個
グラニュー糖 20g

粉類

薄力粉 70g
ベーキングパウダー 小さじ2/3

トッピング

マシュマロ20g
板チョコ(ホワイト) 20g

詳しい作り方はこちら


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