バットで作るお菓子

バナナスクエアシフォンケーキ


シフォン型不要のバットで手軽に作れるバナナシフォンケーキの作り方をご紹介します。ふかふかの生地に大きく切ったバナナがとろりとろける、焼きたての美味しさをぜひ味わってみてください。

材料

For: 1   20×16×高さ3㎝のバット
バナナ 2本(正味200g)
a 卵黄  2個
a 植物油  25g
a きび砂糖 50g (グラニュー糖でもOK)
b 卵白  2個分 (冷蔵庫で冷やしておく)
b グラニュー糖  20g
c 薄力粉  75g
c ベーキングパウダー  小さじ1/2
Preparation: 5 min
Cooking: 10 min
Ready in: 40 min

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