シフォン型不要のバットで手軽に作れるバナナシフォンケーキの作り方をご紹介します。ふかふかの生地に大きく切ったバナナがとろりとろける、焼きたての美味しさをぜひ味わってみてください。
Contents
材料
For: 1 20×16×高さ3㎝のバット
バナナ 2本(正味200g)
a 卵黄 2個
a 植物油 25g
a きび砂糖 50g (グラニュー糖でもOK)
b 卵白 2個分 (冷蔵庫で冷やしておく)
b グラニュー糖 20g
c 薄力粉 75g
c ベーキングパウダー 小さじ1/2
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