あけましておめでとうございます。
昨年はブログをご覧くださいましてどうもありがとうございました。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年最初のレッスンは、バレンタイン企画第一弾としまして、「タルト・オ・ショコラ・ピスターシュ」をご紹介します。
ショコラ味のタルト生地にショコラクリームを詰めて焼き、トップにはピスタチオのクリームをたっぷりと絞って仕上げる贅沢なタルト。
バレンタインにぴったりなケーキです。
ピスタチオ×チョコレートは私の中では鉄板です。
年末からこのどちらか、あるいは両方を組み合わせたケーキを何種類か作りましたが、試作、試食をしてみて、今回のレシピ、すごく気に入ってしまいました。
早くご紹介したいです～
動画は今日撮影したばかりで、今編集作業を進めているところです。
お申し込みいただいた皆さまには、今週末ごろPDFレシピと動画をお送りできる予定です。
複雑な工程はありませんので、お菓子を作ったことのある方はもちろん、初心者の方にもおすすめできるレシピです。
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