フランスのお菓子「タルト・オ・シュクル」をアレンジしました。
ねっちりとしたフィリングとサクサクのパイ生地の組み合わせが、どこか懐かしい味のタルトです。
空焼きなしで、簡単スピーディに作れます。
オイルで作るパイ生地は、いろいろなお菓子や料理にも使えますので、覚えておくと便利ですよ。
Contents
材料
For: 1 直径23㎝の円形
オイルのパイ生地
a 薄力粉 120g
a きび砂糖 大さじ1
a ベーキングパウダー 小さじ1/3
a 塩 小さじ1/4
b 植物油 40g
b 牛乳 大さじ1
b 水 大さじ1
フィリング(詰め物)
c 卵 1個
c きび砂糖 60g
c プレーンヨーグルト 大さじ1
c 植物油 大さじ1
詳しい作り方はこちら
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