残ったバナナ2本をブルーベリージャムと一緒にオイルのパイ生地にのせて焼いてみました。
ブルーベリーバナナマフィンがおいしいのと同様、こちらも相性抜群です。
薄いので、朝食やおやつに軽く食べられていいですよ。
型無しで作る成形方法を紹介していますので、バターのパイ生地がお好みでしたら、そちらでも同じように作ってみてください。
Contents
材料 直径23センチの円形 1枚分
パイ生地
薄力粉 １００ｇ
きび砂糖 小さじ２
塩 小さじ1/4
ベーキングパウダー 小さじ1/4
牛乳 ３０ｇ
植物油 ３５ｇ
フィリング
バナナ 大2本
きび砂糖 大さじ1
ブルーベリージャム １００ｇ
詳しい作り方はこちら
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